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Scheda tecnica
Descrizione
La Grappa invecchiata è prodotta in Toscana dalla giovane azienda Valle Picciola, situata nella zona di Pievasciata, nel comune di Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, dove gestisce 105 ettari di vigneto seguendo i principi dell'agricoltura sostenibile.
La Grappa è prodotta dalle vinacce di Sangiovese e Merlot con il sistema di distillazione a ciclo discontinuo in caldaie di rame a vapore. Affina 12 mesi in botti di rovere francese prima dell'imbottigliamento.
Nel bicchiere la Grappa è di colore giallo ambrato e svela profumi complessi ma delicati, con sentori di frutti rossi, la nota agrumata del pompelmo e quella dolce della vaniglia. Il suo gusto è ricco e avvolgente, dalla lunga persistenza.
La grappa invecchiata di Valle Picciola è ideale a fine pasto, liscia.
18 prodotti di Vallepicciola Vedi tutti
18 prodotti di Vallepicciola
Toscana IGT Cabernet Franc Mordese 2021 Vallepicciola
Toscana IGT Rosso 2020 Vallepicciola
Toscana IGT Pinot Nero Boscobruno 2022 Vallepicciola
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