Scheda tecnica
Descrizione
Questa Grappa Barricata Riserva di Blumenfeld nasce da vinacce di Gewürztraminer per distillazione in alambicco discontinuo a vapore, con un invecchiamento che si svolge interamente in barrique di rovere francese che in precedenza contenevano vino Sauternes.
Nel bicchiere assume una tonalità ambrata con riflessi dorati. Il naso si distende su intensi ed eleganti aromi di vaniglia e di albicocca secca. Al palato dimostra una rara aromaticità, con un gusto pieno, morbido e persistente.
Perfetta da meditazione.