Scheda tecnica
Descrizione
La grappa B di Giori viene prodotta in Trentino da questa distilleria fondata nel 1946 da Ferruccio Giori. La distilleria propone grappe di varie tipologie, ma anche gin e liquori.
Si tratta di una grappa monovitigno barricata da vinacce di Brunello di Montalcino, il celebre vino rosso toscano prodotto in provincia di Siena da uve Sangiovese.
La grappa si presenta di colore ambrato e presenta un bouquet aromatico variegato, con sentori di fiori scuri secchi, frutta rossa e spezie, arricchito dall'affinamento in barrique. Il sapore è morbido, elegante.
La grappa B si gusta preferibilmente a fine pasto.