Scheda tecnica
Descrizione
Versione Cask Strength della grappa Riserva Antica Cuvée di Nonino imbottigliata direttamente dalla botte, consiste in un blend di grappe ottenute da vinacce fresche di Cabernet, Merlot e Schioppettino che invecchia dai 5 ai 20 anni in barrique di Limousin, Nevers, Grésigne e in piccole botti ex-Sherry sotto sigillo e il controllo stringente da parte dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli.
Nel bicchiere si presenta con una elegante colorazione ambrata luminosa. Il bouquet si apre su aromi raffinati che ricordano la pasticceria, la ciliegia e il cioccolato. L'ingresso al palato è ricco e vellutato, di grande fascino, in cui ritornano le sensazioni percepite all'olfatto a cui si aggiungono caratteristici sentori di albicocca, vaniglia e mandorla.
Ottima da sorseggiare liscia in un momento di relax, specialmente se accompagnata a un buon sigaro. Da provare con l'aggiunta di qualche goccia d'acqua al fine di esaltarne la componente aromatica.