Scheda tecnica
Descrizione
Il Lemongrass & Ginger Gin di Whitley Neill è un gin artigianale di alta qualità, caratterizzato da una distintiva essenza agrumata di citronella che si fonde con il calore speziato dello zenzero. Ispirato ai viaggi di Frederick Neill in Asia alla fine del secolo, questo gin racconta la storia di avventura e scoperta che ha attraversato otto generazioni della famiglia Whitley Neill. La citronella, popolare nelle ricette locali asiatiche, è sapientemente combinata con zenzero e spezie esotiche per creare un gin fragrante e ricco di aromi.
Il processo di distillazione segue metodi tradizionali, utilizzando una varietà di botanici selezionati per esaltare il profilo aromatico del gin. Tra gli ingredienti principali vi sono ginepro, semi di coriandolo, corteccia di cassia, radice di giaggiolo, radice di angelica, liquirizia, arancia dolce, limone, zenzero e l’estratto di citronella, che conferisce al gin le sue caratteristiche note fresche e agrumate.
Al naso si apre con intense note di citronella agrumata, bilanciate dal calore dello zenzero e da sfumature di spezie e agrumi. Al palato il sapore è complesso e bilanciato, con la freschezza degli agrumi che lascia spazio al caldo finale speziato dello zenzero, offrendo un’esperienza gustativa ricca e avvolgente.
Perfetto da gustare in un gin tonic rinfrescante, servito con ghiaccio e una fetta di limone per esaltare le note agrumate del gin.