Scheda tecnica

nome completo

Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru Les Corbeaux 2021 Sérafin Père & Fils

denominazione

Gevrey-Chambertin

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero 100%

affinamento

Botti nuove di rovere

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Lampone, Melograno

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru Les Corbeaux 2021 Sérafin Père & Fils

Sérafin Père & Fils

0,75 ℓ

159 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 212 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Corbeaux" di Sérafin è un vino rosso di grande espressione, prodotto nella celebre regione vinicola della Borgogna. Questa etichetta rappresenta l'alta qualità del Pinot Noir coltivato in uno dei terroir più prestigiosi. Il Premier Cru "Les Corbeaux" è situato immediatamente adiacente al Grand Cru "Mazis-Chambertin", offrendo vini di profonda complessità e struttura.

La vinificazione avviene con grande cura, seguendo metodi tradizionali che includono la fermentazione in tini di rovere e l'invecchiamento in barrique per esaltare le caratteristiche varietali e la complessità del vino.

Questo Premier Cru si distingue per il suo bouquet aromatico intenso, con note di frutti rossi maturi, sfumature speziate e un leggero sentore terroso. Al palato, offre una struttura ricca e avvolgente, equilibrata da una vivace acidità e tannini fini che promettono un eccellente potenziale di invecchiamento.

Perfetto in abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Gevrey-Chambertin "Les Corbeaux" di Sérafin si rivela un compagno ideale per cene raffinate e occasioni speciali.

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