Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Formaggi freschi, Pesce, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo
Gavi DOCG Villa Scolca 2023 La Scolca
New
denominazione
Gavi
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Cortese 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi
grado alcolico
12%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,22 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 28 clienti

Gavi DOCG Villa Scolca 2023 La Scolca

0,75 ℓ
13,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità, acquista entro 21 ore e 6 minuti per riceverlo entro giovedì 7 novembre
premi delle altre annate
Bibenda
2021
James Suckling
2019
91/100
AIS
2018

Descrizione

Villa Scolca deriva da uve Cortese provenienti da vigneti di 15-20 anni di età.

La vinificazione è di tipo tradizionale, in acciaio, con controllo della temperatura. Successivamente il vino trascorre un breve periodo di maturazione "sur lie", secondo lo stile di produzione La Scolca.

Ne consegue un liquido dal colore giallo paglierino chiaro, con delicate trasparenze verdognole. Al naso colpisce per delicatezza e armonia delle sue note di fiori a petalo bianco. Il sapore è caratteristico e ricco, caratterizzato da una gradevole sfumatura amarognola.

Ottimo da tutto pasto, si esalta con piatti a base di pesce e crostacei.

altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy