Scheda tecnica
Descrizione
Il Gavi di Duchessa Lia è un vino elegante prodotto esclusivamente con uve Cortese nella regione del Piemonte. Il terreno delle coltivazioni è calcareo e argilloso.
Il processo di vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento in acciaio per preservare la purezza aromatica del vitigno. Questa cura nella vinificazione garantisce che il vino mantenga la sua tipica acidità e struttura armonica.
Questo vino bianco si presenta con un colore giallo paglierino scarico arricchito da lievi riflessi verdognoli, che ne sottolineano la freschezza e la vivacità. Al naso questo Gavi rivela un bouquet floreale e fruttato, di intensità media, con note delicate che invitano alla degustazione. Al palato risulta corposo e armonico, con una giusta acidità che lo rende particolarmente rinfrescante e piacevole.
Questo vino si abbina perfettamente a piatti di pesce o carni bianche, come pure a minestre e primi piatti con sugo di verdure.