Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Formaggi stagionati, Primi piatti, Carni rosse, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo
Gattinara DOCG 2021 Travaglini
New
denominazione
Gattinara
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Minerale, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,49 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 3 clienti

Gattinara DOCG 2021 Travaglini

0,75 ℓ
26,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 5 ore e 26 minuti per riceverlo entro lunedì 18 novembre
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo
premi delle altre annate
AIS
2019
Bibenda
2019
Veronelli
2019
Robert Parker
2017
91/100
James Suckling
2016
93/100
Falstaff
2016
92/100
Wine Spectator
2015
92/100
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri
Wine Enthusiast
2011
90/100

Descrizione

Il Gattinara di Travaglini nasce in vigneti situati nel comune vercellese di Gattinara, nella parte nord del Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, vendemmiate e selezionate interamente a mano nella prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni. Successivamente il vino affina per 36 mesi, di cui 24 in botti di rovere di Slavonia, e per altri 3 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Gattinara di Travaglini presenta un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con con delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità. Al palato risulta corposo e di struttura, con un finale piacevolmente persistente.

Perfetto per accompagnare piatti di pasta saporiti, questo vino rosso è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di carne e i formaggi stagionati.

altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy