Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Affettati e salumi, Pesce, Antipasti, Carni rosse, Verdura alla griglia

Scheda tecnica

nome completo

Garda DOC Rosso 2023 Niviana

denominazione

Garda

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Blend di uve rosse

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Lampone, Spezie

grado alcolico

12%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 189 clienti

Garda DOC Rosso 2023 Niviana

Niviana

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Christian

Questo rosso leggero offre una versatilità che sorprende. La sua bevibilità eccezionale lo rende ideale per le giornate estive, specialmente se servito leggermente fresco. Accompagna con disinvoltura piatti meno convenzionali per i rossi, aggiungendo un tocco di eleganza ad ogni abbinamento. E che prezzo!

premi delle altre annate

Luca Maroni

2022

94/99

Descrizione

Il Garda Rosso DOC nasce sulle sponde meridionali del lago di Garda, all'interno di una delle denominazioni interregionali italiane, che comprende Lombardia, Veneto e Trentino-Alto Adige.

Il vino è un blend di uve a bacca nera, le quali subiscono la classica vinificazione in rosso. La fermentazione avviene in vasche di acciaio termoregolate. Il vino così ottenuto affina successivamente per 5 mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato e immesso in commercio.

Di colore rosso rubino, il vino svela al naso profumi di frutta rossa come ciliegia e lampone, oltre a leggere note speziate. Il sorso è vinoso e rotondo, con piacevolissimo finale sapido.

Questo rosso leggero e versatile si abbina splendidamente a piatti come salumi misti, antipasti a base di verdure grigliate, oppure un'insalata di pollo con erbe aromatiche. Può accompagnare anche piatti di pesce come il tonno alla griglia o la pizza. Perfetto per un aperitivo informale o una cena estiva all'aperto.

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