Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Carni bianche, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Garda DOC Pinot Grigio 2023 Niviana
New
denominazione
Garda
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Pinot Grigio
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori di acacia, Pera, Pesca
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,89 / 5
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Garda DOC Pinot Grigio 2023 Niviana

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premi e riconoscimenti
Vino.com
2023
93/100
Luca Maroni
2023
94/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2022
94/99

Descrizione

Il Pinot Grigio Garda DOC nasce sulle sponde meridionali del lago di Garda, all'interno di una delle denominazioni interregionali italiane, che comprende Lombardia, Veneto e Trentino-Alto Adige.

Il vino si compone esclusivamente di uve Pinot Grigio, le quali subiscono la classica vinificazione in bianco. La fermentazione avviene in vasche di acciaio termoregolate. Il vino così ottenuto affina successivamente per 4 mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato e immesso in commercio.

Di colore giallo paglierino tenue, il vino svela al naso profumi di fiori bianchi come ginestra e acacia, oltre a profumi di frutta come pera, pesca, ananas e agrumi. Il sorso è secco e snello, con piacevolissimo finale fruttato.

Ottimo come aperitivo, questo Pinot Grigio si abbina molto bene sia ad antipasti di mare o di formaggi freschi, che alla cucina di mare e alle carni bianche.

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