Scheda tecnica
Friuli Grave DOC Chardonnay 2023 Torre Rosazza
Descrizione
Lo Chardonnay di Torre Rosazza nasce a cavallo del fiume Tagliamento, tra le province di Pordenone e Udine. La filosofia di Torre Rosazza è di produrre vini friulani freschi e contemporanei, frutto di una meticolosa cura dei vigneti e di attenzione nel preservare le caratteristiche peculiari di ogni singola varietà.
Si compone esclusivamente di uve Chardonnay. Le uve sono sono spremute sofficemente in vasche di acciaio termocontrollate, per poi affinare almeno 3 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, svela intensi profumi di fiori bianchi, agrumi, pesca bianca e note vegetali. Il sorso è fresco, dall'acidità avvolgente.
Perfetto sia come aperitivo che in compagnia di piatti a base di pesce.