Scheda tecnica
Descrizione
Il Friuli Colli Orientali Togliano di Volpe Pasini nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali.
È prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino rimane per un periodo in bottiglia dove affina le sue peculiarità organolettiche.
Il Togliano di Volpe Pasini presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet vinoso e intenso, con eleganti sentori di mora e lampone. Al palato risulta un vino di grande personalità, raffinato e strutturato.
Questo vino è perfetto per accompagnare carni rosse e arrosti di pollame nobile.