Scheda tecnica

nome completo

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2022 Ronc Soreli

denominazione

Friuli Colli Orientali

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Ribolla Gialla

affinamento

Acciaio, Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Mela

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,33 / 5

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Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2022 Ronc Soreli

Ronc Soreli

0,75 ℓ

Sconto 16%

12,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 16 minuti per riceverlo entro martedì 26 novembre.

Descrizione

La Ribolla Gialla è prodotta dall'azienda RoncSoleri, situata nel Collio friulano e precisamente a Prepotto, nel Borgo di Novacuzzo, a due passi da Cividale e poco distante dal confine con la Slovenia. "RoncSoleri" in friulano significa la "collina del sole".

Le uve Ribolla in purezza subiscono anzitutto una macerazone pre-fermentativa di 8-10 ore, per poi essere pressate sofficemente e fermentate in vasche di acciaio termocondizionate. L'affinamento avviene sulle fecce fini in vasche di acciaio e di cemento per 6 mesi.

Di colore giallo paglierino tenue, al naso svela un variegato bouquet di profumi di fiori bianchi e mela. Il sorso è fresco, dal finale abbastanza persistente.

Ottimo come aperitivo, questo vino si abbina molto bene alle insalate di pasta e di riso, alle insalate ricche, ai risotti e alla cucina vegetariana.

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