Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2022 Ronchi di Manzano

Il Friulano di Ronchi di Manzano origina nei comuni di Manzano e Rosazzao, in provincia di Udine, nel cuore della DOC Colli Orientali del Friuli.

È ottenuto da sole uve Friulano, raccolte e selezionate accuratamente a mano in cassette. Dopo una breve macerazione alla temperatura di 0°C, si ha fermentazione del mosto in acciaio inox termocondizionato, dopodiché il vino matura nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.

È un vino dall'abito giallo paglierino intenso. Porta al naso un bouquet caratteristico, intenso e aromatico, con note di fiori gialli e frutta fresca che si mescolano ad eleganti sensazioni minerali. Il gusto è secco e raffinato, di bella persistenza.

Eccellente vino da tutto pasto, si accompagna bene ai piatti della cucina marinara, specialmente ai crostacei e ai risotti di pesce.