Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato Vintage Collection 2019 Ca' del Bosco

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Frutta secca

Origine

Italia, Lombardia

Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato Vintage Collection 2019 Ca' del Bosco

Produttore

Ca' del Bosco Srl Società Agricola

Comune del Produttore

Erbusco

denominazione

Franciacorta

annata

2019

dosaggio

Extra Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay 55%, Pinot Nero 30%, Pinot Bianco 15%

affinamento

51 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Biscotto, Caffè, Nocciola, Pesca

grado alcolico

12,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,78 / 5

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Prodotto votato da 58 clienti

Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato Vintage Collection 2019 Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

0,75 ℓ

54 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 72 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Articolo in arrivo, acquista entro 3 ore e 51 minuti per riceverlo entro venerdì 22 novembre

Disponibilità limitata, è possibile acquistarne una quantità massima di 6 per cliente

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori

Premium, prodotto di eccellenza particolarmente apprezzato anche dagli esperti

premi e riconoscimenti

James Suckling

2019

93/100

Descrizione

Il Franciacorta Brut Vintage Collection di Ca' del Bosco nasce in vigneti situati tra i verdi paesaggi e le dolci colline di Erbusco, nel cuore del magico terroir della Franciacorta, la culla morenica a Sud del lago d'Iseo.

È prodotto al 55% con uve Chardonnay, al 15% con uve Pinot Bianco e al 30% con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano durante la prima e seconda decade di Agosto. La fermentazione avviene secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Successivamente il vino affina sui lieviti per 51 mesi.

Il Brut Vintage Collection è caratterizzato da un colore giallo paglierino dorato. Al naso si apre con intensi profumi di nocciole, arricchiti da piacevoli sentori di pesca ed agrumi. Al palato risulta fresco, piacevolmente sapido e strutturato. Il vino presenta un finale con ritorni di agrumi.

Perfetto per accompagnare antipasti e crudi di pesce, è ideale in abbinamento ad affettati e salumi e formaggi freschi.

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