Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta DOCG Brut Simbiotico Tenuta Villa Crespia Franciacorta

denominazione

Franciacorta

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay

formato

0,75 L

aromi

Frutta matura, Brioche, Fiori bianchi

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Franciacorta DOCG Brut Simbiotico Tenuta Villa Crespia Franciacorta

Tenuta Villa Crespia Franciacorta

0,75 ℓ

18,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 24,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

Descrizione

Questo Simbiotico nasce all'interno della tenuta Villa Crespia, situata nella straordinaria zona Franciacorta.

Ottenuto esclusivamente da uve simbiotiche Chardonnay, grazie alla riduzione di fitofarmaci ed all'utilizzo di consorzi microbiologici, questa bollicina matura sui lieviti per almeno 7 mesi. È un prodotto unico: non filtrato, non chiarificato, non stabilizzato e assente da ogni additivo potenzialmente allergenico.

Il Simbiotico di Villa Crespia presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un profumo intenso e molto elegante di frutta matura, fiori bianchi e brioche. In bocca risulta fresco e di corpo medio, con un buon finale sapido e fruttato.

Perfetto in abbinamento con antipasti e risotti di pesce, si sposa egregiamente con il momento dell'aperitivo.

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