Scheda tecnica
Descrizione
Il Franciacorta Satén Marchese di Lamosa è realizzato con una selezione di uve Chardonnay in purezza, coltivate in Provaglio d'Iseo.
Le uve sono spremute sofficemente e poi vinificate. La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi.
Di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente, svela al naso profumi di mandorla fresca, pesca bianca, arricchiti da note di vaniglia e nocciole tostate. Il sorso è fresco e cremoso, di buona persistenza.
Ottimo come aperitivo e a tutto pasto, in particolare con i risotti di mare.