Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia

Scheda tecnica

nome completo
Franciacorta DOCG Rosé Riserva Brut Nature Dom Mirabella
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Nature
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie, Vaniglia
grado alcolico
12,5%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,74 / 5
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Franciacorta DOCG Rosé Riserva Brut Nature Dom Mirabella

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  93,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 74 €
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Premium, prodotto di eccellenza particolarmente apprezzato anche dagli esperti

Descrizione

Il vino Rosé Riserva Dom dell'azienda Mirabella nasce in Franciacorta, la zona italiana per eccellenza degli spumanti metodo classico. La linea Dom propone vini spumante a dosaggio zero.

Si compone di uve Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay, le quali vengono spremute sofficemente una alla volta. Il Pinot Nero macera 24-30 ore per l'estrazione del colore. La fermentazione avviene in vasche di cemento grazie all'impiego di lieviti selezionati. Dopo la presa di spuma il vino affina sui lieviti per almeno 100 mesi.

Di colore rosa antico e con un perlage fine e persistente, il vino svela profumi di piccoli frutti rossi, spezie e vaniglia. Il sorso è intenso e speziato, di lunga persistenza.

Il vino si abbina idealmente ai molluschi e alla cucina di mare in generale.

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