Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta Brut Rosé DOCG Francesco I Uberti

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

36 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

In sintesi

Media Voti

3,74 / 5

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Prodotto votato da 107 clienti

Franciacorta Brut Rosé DOCG Francesco I Uberti

Uberti

0,75 ℓ

29,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 39,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 1 ora per riceverlo entro venerdì 8 novembre

premi e riconoscimenti

Bibenda

Descrizione

Direttamente nei dolci colli della Franciacorta dei comuni di Erbusco e Adro nei vigneti di proprietà dell'Azienda Uberti, nasce questo Franciacorta Rosé.

Nasce da uve Chardonnay e Pinot nero, viene vendemmiato a mano in tempi diversi: una parte del Pinot Nero rimane qualche giorno a contatto con le proprie bucce per acquisire colore; la cuvée tra lo Chardonnay e il Pinot Nero viene eseguita un po' prima della messa in bottiglia perché acquisisca la spuma. Affina per almeno 36 mesi con i propri lieviti e viene venduto almeno 6 mesi dopo la sboccatura.

Si presenta ai sensi con un colore rosa dai riflessi aranciati e spuma abbondante. Ha un perlage sottile e persistente, mentre al naso si apre con un bouquet fresco e fruttato. Al gusto dona un sorso vivace e intenso di lievito.

È una bolla da tutto pasto, accompagna delicatamente piatti a base di pesce e carni bianche.

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