Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia

Scheda tecnica

nome completo
Franciacorta DOCG Riserva Brut Nature Dom 2016 Mirabella
New
denominazione
Franciacorta
annata
2016
dosaggio
Nature
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
affinamento
84 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, Lievito, Miele
grado alcolico
12,5%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Franciacorta DOCG Riserva Brut Nature Dom 2016 Mirabella

0,75 ℓ
42,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 15 ore e 55 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il vino spumante Riserva Dom dell'azienda Mirabella nasce in Franciacorta, la zona italiana per eccellenza degli spumanti metodo classico. La linea Dom propone vini spumante a dosaggio zero.

Si compone di uve Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay, le quali vengono spremute sofficemente una alla volta. La fermentazione avviene in vasche di cemento grazie all'impiego di lieviti selezionati. Dopo la presa di spuma il vino affina sui lieviti per almeno 85 mesi.

Di colore giallo dorato e con un perlage fine e persistente, il vino svela profumi di miele, lievito e frutti esotici. Il sorso è secco e vellutato, di lunga persistenza.

Il vino si abbina idealmente ai primi piatti di mare e a fritture di pesce.

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