Tipo di vino

Franciacorta

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Lombardia

Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operè 2010 Bellavista

denominazione

Franciacorta

annata

2010

confezione

Astucciato

dosaggio

Extra Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

6 anni sui lieviti

formato

1,5 L

aromi

Miele, Millefiori, Mela, Camomilla, Vaniglia

grado alcolico

12,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operè 2010 Bellavista

Bellavista

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato

104 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 69,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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premi e riconoscimenti

Gambero Rosso

2010

Tre bicchieri

AIS

2010

Bibenda

2010

Luca Maroni

2010

90/99

Veronelli

2010

premi delle altre annate

Bibenda

2013

AIS

2012

Wine Enthusiast

2012

90/100

James Suckling

2012

95/100

Gambero Rosso

2009

Tre bicchieri

Wine Spectator

2009

92/100

Veronelli

2009

Espresso

2008

Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Extra Brut Pas Operé di Bellavista nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La lavorazione è ispirata alla più antica tradizione, con una fermentazione del mosto in barriques di rovere. Successivamente il vino affina per 6 anni, sviluppando così la sua perfetta armonia.

Questo Pas Operé è caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati. Al naso si apre con un'avvolgente eleganza, con sentori di miele, millefiori e mela, arricchiti da piacevoli note di camomilla e vaniglia. Al palato risulta pieno ed asciutto, con un finale lungo ed un retrogusto piacevolmente fruttato.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce. Ottimo anche come aperitivo.

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