Tipo di vino

Franciacorta

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Frutti di mare, Formaggi stagionati, Pesce, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta DOCG Extra Brut Montina

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Extra Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

24 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Frutta fresca, Note floreali

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,32 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 395 clienti

Franciacorta DOCG Extra Brut Montina

Montina

0,75 ℓ

Promozione

20,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 25,90 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Mandarino e scorza di cedro al naso, con note di sfalcio di campo e biancospino, alla bocca è teso, sapido. Sul finale ritorna la parte fruttata.

premi e riconoscimenti

Vino.com

90/100

Wine Enthusiast

91/100

Decanter

90/100

Luca Gardini

91/100

Descrizione

Questo Spumante Franciacorta Extra Brut nasce nei vigneti delle Tenute La Montina situate tra il Lago di Iseo e l'anfiteatro morenico della Franciacorta, in provincia di Brescia

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. Questo Extra Brut è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante il torchio verticale marmonier, e la seconda con le classiche presse a polmone. Successivamente il vino affina in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti prima di essere immesso in commercio.

Questo Extra Brut è caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con un bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori di frutti freschi. Al palato risulta piacevolmente secco, pulito e con una buona sapidità.

Perfetto per accompagnare aperitivi e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e frutti di mare.

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