Franciacorta Extra Brut DOCG La Montina
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Aperitivi, Formaggi stagionati, Pesce, Frutti di mare

Scheda tecnica

nome completo
Franciacorta Extra Brut DOCG La Montina
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Note floreali, Frutta fresca
grado alcolico
12%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Franciacorta Extra Brut DOCG La Montina

La Montina
0,75 ℓ
16,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Luca Gardini
Mandarino e scorza di cedro al naso, con note di sfalcio di campo e biancospino, alla bocca è teso, sapido. Sul finale ritorna la parte fruttata.
premi e riconoscimenti
Vino.com
sa
90/100
Wine Enthusiast
sa
91/100
Decanter
sa
90/100
Luca Gardini
sa
91/100

Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Extra Brut nasce nei vigneti delle Tenute La Montina situate tra il Lago di Iseo e l'anfiteatro morenico della Franciacorta, in provincia di Brescia

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. Questo Extra Brut è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante il torchio verticale marmonier, e la seconda con le classiche presse a polmone. Successivamente il vino affina in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti prima di essere immesso in commercio.

Questo Extra Brut è caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con un bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori di frutti freschi. Al palato risulta piacevolmente secco, pulito e con una buona sapidità.

Perfetto per accompagnare aperitivi e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e frutti di mare.

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