Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta DOCG Extra Brut Francesco I Uberti

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Extra Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

formato

0,75 L

aromi

Crosta di pane, Frutta a polpa gialla, Ginestra

grado alcolico

13%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,00 / 5

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Prodotto votato da 255 clienti

Franciacorta DOCG Extra Brut Francesco I Uberti

Uberti

0,75 ℓ

29,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 39,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 12 ore e 42 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

premi e riconoscimenti

Vino.com

90/100

Bibenda

Descrizione

Il Franciacorta Extra Brut Francesco I di Uberti nasce in vigneti situati sulle colline di Franciacorta, nei comuni di Erbusco, Adro, Cologne e Cazzago S. Martino, in provincia di Brescia.

È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte e selezionate a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico con affinamento di 36 mesi sui propri lieviti.

Il Franciacorta Extra Brut Francesco I di Uberti è caratterizzato da un colore giallo paglierino, da una spuma abbondante e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un caratteristico aroma di crosta di pane, accompagnato da sentori di ginestra e frutta gialla. Al palato risulta sapido e leggermente acidulo, piacevolmente persistente.

Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento ad antipasti a base di pesce, risotti ai frutti di mare, sushi e sashimi. È indicato in accompagnamento a uova e torte salate.

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