Scheda tecnica
Franciacorta DOCG Brut Vinea Ventis
Descrizione
Il vino spumante Brut della cantina Vinea Ventis nasce in Franciacorta, nel Parco dell’Oglio Nord, in provincia di Brescia.
Il vino spumante è un metodo classico composto da uve Chardonnay con una piccola aggiunta di uve Pinot Bianco, che vengono pressate sofficemente. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio termo-controllate. Il vino affina in bottiglia sui lieviti per almeno 18 mesi.
Si presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con sentori di fiori e crosta di pane. In bocca si rivela fresco, dalla discreta persistenza.
Perfetto come aperitivo e a tutto pasto.