Tipo di vino

Franciacorta

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Risotti, Pesce, Piatti vegetariani, Crudi di pesce, Frutti di mare, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta Brut DOCG Francesco I Uberti

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay 75%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 10%

affinamento

36 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Crosta di pane, Fiori bianchi

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-7 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,07 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 306 clienti

Franciacorta Brut DOCG Francesco I Uberti

Uberti

0,75 ℓ

26,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 35,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

premi e riconoscimenti

Vino.com

90/100

Jancis Robinson

16/20

Descrizione

Il Franciacorta Brut Francesco I di Uberti nasce in vigneti situati sulle colline di Franciacorta, nei comuni di Erbusco, Adro, Cologne e Cazzago San Martino, in provincia di Brescia.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte e selezionate a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico con affinamento di 36 mesi sui propri lieviti.

Il Franciacorta Brut Francesco I di Uberti è caratterizzato da un colore giallo paglierino, da una spuma abbondante e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un profumo intenso di crosta di pane, arricchito da note di fiori bianchi e agrumi. Al palato risulta fresco e vivace, di buona mineralità.

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce, risotti ai frutti di mare, sushi e sashimi, questo spumante è ideale in abbinamento con uova e torte salate.

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