Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay 78%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 10%

affinamento

36 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Crosta di pane, Lievito, Pesca bianca

grado alcolico

12,5%

temperatura

7 - 9 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Marchesi Antinori

0,75 ℓ

24,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

90/100

Veronelli

James Suckling

92/100

Falstaff

90/100

Descrizione

Il Franciacorta Brut Cuvée Royale della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori nasce nei nobili vitigni situati nel cuore della Franciacorta, vicino al lago d'Iseo.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte interamente a mano. Il mosto "fiore" viene sottoposto alla prima fermentazione alcolica all'interno di vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino fermenta per ulteriori 36 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti.

Questo Franciacorta Brut Cuvée Royale è caratterizzato da un colore giallo scarico, dotato di una spuma cremosa con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet fruttato, con sentori di pesca a polpa bianca e note leggere di crosta di pane e lievito. Al palato regala equilibrio e vivacità.

Le sue fragranze raffinate lo rendono ideale in occasione di aperitivi o antipasti leggeri a base di pesce fresco, carni bianche delicate e verdure di stagione.

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