Tipo di vino

Franciacorta

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Affettati e salumi, Primi piatti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Tiglio, Agrumi, Pepe verde, Pesca

grado alcolico

12,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,59 / 5

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Prodotto votato da 2.649 clienti

Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi

Contadi Castaldi

0,75 ℓ

17,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 10 ore e 10 minuti per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

premi e riconoscimenti

Vino.com

91/100

James Suckling

92/100

Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Brut di Contadi Castaldi nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio inox e in parte in barrique prima di essere imbottigliato.

Questo Franciacorta Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con freschi sentori di fiori di tiglio, arricchiti da piacevoli sfumature di agrumi, pesche e pepe verde. Al palato risulta fresco, con un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce ed affettati.

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