Scheda tecnica
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi
Descrizione
Il Franciacorta Brut Blanc de Blancs 25 della linea Freccianera di Fratelli Berlucchi è ottenuto da una accurata selezione di uve Chardonnay proveniente dai vigneti di proprietà in Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro e Provaglio di Iseo, in un microclima sub-alpino e mediterraneo, con l'influenza termoregolatrice del vicino Lago d'Iseo.
La vinificazione si svolge con pigiatura soffice dei grappoli e fermentazione in acciaio inox con controllo della temperatura. Dopo una seconda fermentazione in bottiglia affina per almeno 25 mesi sui lieviti.
Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è fresco, ricco di note di fiori bianchi orientali, mentre al gusto si rivela sorprendentemente armonico, fragrante e sapido, offrendo un'esperienza degustativa piacevolmente equilibrata.
Ideale per l'aperitivo, grazie alla sua freschezza e dinamicità, si rivela molto versatile e in grado di accompagnare tutto il pasto.