Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Lazio

Ideale con

Arrosti, Carni in umido, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo

Fioranello Rosso 2021 Tenuta di Fiorano

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Lazio

vitigno

Cabernet Sauvignon 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Affumicato, Agrumi, Erbe aromatiche, Mirtillo, Mora, Spezie

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,46 / 5

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Prodotto votato da 9 clienti

Fioranello Rosso 2021 Tenuta di Fiorano

Tenuta di Fiorano

0,75 ℓ

Promozione

18,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 24,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 21,10 €

Prezzo più basso: 18,10 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 20 novembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

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2020

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2020

Gambero Rosso

2018

Tre bicchieri

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2018

90/99

James Suckling

2017

90/100

Descrizione

Il Fioranello Rosso nasce da soli grappoli di Cabernet Sauvignon provenienti dalla Tenuta di Fiorano, situata a pochi chilometri dal centro di Roma, all'interno del parco dell'Appia Antica.

Al termine delle operazioni di vendemmia, le uve sono pressate in modo soffice e il mosto è avviato alla fermentazione in serbatoi di acciaio con lieviti indigeni. Prima dell'imbottigliamento, il vino riposa in piccole botti di rovere per 12 mesi.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. All'olfatto si apre su profumi decisi di mora e mirtillo che si mescolano a eleganti note affumicate e speziate, con cenni di erbe aromatiche e agrumi. Al palato è equilibrato, elegante e persistente.

Si abbina insieme a tutte le carni rosse e alla selvaggina.

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