Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Speziato
Origine
Francia, Languedoc-Roussillon

Scheda tecnica

nome completo
Faugères AOC Valinière 2019 Leon Barral
New
denominazione
Faugères
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Languedoc-Roussillon
vitigno
Mourvèdre, Syrah
affinamento
Barrique di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Spezie
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,87 / 5
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Faugères AOC Valinière 2019 Leon Barral

0,75 ℓ
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Descrizione

Il Faugères Valinière del Domaine Leon Barral è un vino rosso prodotto in Francia, nella regione della Linguadoca-Rossiglione. Questo vino è ottenuto da un blend di Syrah e Mourvèdre coltivati su suolo scistoso. Il vigneto si estende per 3 ettari, con un'età media delle viti di 40 anni.

La vinificazione prevede una diraspatura al 50%, fermentazione spontanea e macerazione con lieviti naturali per 30 giorni in cuve di cemento da 130 hl. La svinatura è seguita da fermentazione malolattica e affinamento sulle fecce fini in barriques di rovere (10% nuove) per 2 anni.

Il Faugères Valinière è un vino di grande struttura e carattere. Voluminoso e potente, si esprime con note speziate, chiudendo con un finale lunghissimo e persistente, dai tannini compiuti.

Perfetto da gustare con un agnello al forno con patate arrosto.

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