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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania
Ideale con
Pesce, Carni bianche
Scheda tecnica
nome completo
Falerno del Massico DOC Bianco Caucinum 2020 Poderi Trabucco Aurilio
denominazione
Falerno del Massico
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Falanghina
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Fiori gialli, Mango, Pesca
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
21,90 €
per bottiglia
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29,20 €/ℓ
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Prezzo senza sconto: 23 €
Solo 10 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 10 quantità, acquista entro 17 ore e 54 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
Descrizione
Il vino bianco Caucinum è prodotto dalla Poderi Trabucco Aurilio, azienda familiare situata sui declivi del monte Massico. Le prime etichette del vino Falerno furono prodotte alla fine del 1800.
Si compone esclusivamente di uve Falanghina, che subiscono una criomacerazione pellicolare di 8 ore in pressa chiusa. Segue la vinificazione in barrique di rovere francese, dove il vino rimane successivamente ad affinare per 10 mesi.
Di colore giallo dorato, svela al naso profumi di fiori gialli, susina, pesca e mango. Il sorso è caldo e vellutato, di ottima persistenza.
Eccellente insieme al pesce alla griglia e alle carni bianche.
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