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2020
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Bibenda
2017
nome completo
Falanghina del Sannio DOC Janare 2023 La Guardiense
New
denominazione
Sannio
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Falanghina 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla, Minerale
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Falanghina del Sannio DOC Janare 2023 La Guardiense

6 bottiglie da 0,75 ℓ
Promozione
50,40 
per box  (6x0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 56,40 € 
Prezzo più basso: 50,40 € 
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania
Ideale con
Molluschi, Primi piatti, Pesce
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
Acquista ora per riceverlo entro venerdì 15 novembre.

Descrizione

La Guardiense è una cooperativa che anima i vigneti di 1.000 viticoltori soci della terra del Sannio Beneventano, in Campania, dove regna la Falanghina. Si tratta di un vitigno a bacca bianca di cui la cantina sta studiando con molta cura il potenziale evolutivo, al fine di esprimerne le massime potenzialità subito e nel tempo.

In seguito alla vendemmia, le uve subiscono una breve criomacerazione. Segue una pressatura soffice e la fermentazione alcolica in vasche di acciaio. Viene imbottigliato nel mese di gennaio dell’anno successivo alla vendemmia senza aver svolto fermentazione malolattica.

Si presenta in un colore giallo paglierino. Il suo profumo è intenso, ricco nel frutto e connotato da una trama minerale di grande stoffa. La progressione fresca e sapida imprime il palato e persiste lungamente

Ideale in accompagnamento ad un piatto di spaghetti alle vongole.

Media Voti
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