Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Aperitivi, Affettati e salumi, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Euphorya Vino Spumante Rosé Frappato Casa Grazia
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Frappato 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Melograno
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,61 / 5
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Prodotto votato da 16 clienti

Euphorya Vino Spumante Rosé Frappato Casa Grazia

0,75 ℓ
18 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 46 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Il vino spumante Euphorya è prodotto da Casa Grazia, situata vicino al lago Biviere, in provincia di Caltanissetta e gestita da Maria Grazia Di Francesco.

Il vino è composto da uve Frappato in purezza, vendemmiate nella seconda e terza decade di agosto. Le uve sono diraspate e pressate sofficemente. Seguono la decantazione statica del mosto e la fermentazione a temperatura controllata di 15 giorni. La spumantizzazione avviene in autoclave e dura 2 mesi.

Nel calice si presenta con un colore rosa salmone scarico con un perlage fine e persistente. Al naso si avvertono profumi di frutta croccante e di melograno. Al palato è fresco ed elegante, con un finale discretamente persistente.

Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene alla pizza, ad antipasti di salumi e ai primi piatti.

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