Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Scheda tecnica

nome completo

Etna Rosso Riserva DOC 2017 Tornatore

denominazione

Etna

annata

2017

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

affinamento

Botte di legno, Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Cappero, Gelso, Marasca

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,72 / 5

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Etna Rosso Riserva DOC 2017 Tornatore

Tornatore

0,75 ℓ

Promozione

58,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 78,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 73 €

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Robert Parker

2017

92/100

premi delle altre annate

James Suckling

2016

96/100

Robert Parker

2014

92/100

Descrizione

L'Etna Rosso Riserva di Tornatore è un vino rosso siciliano che nasce sul versande nord dell'Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia.

Le uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio sono vendemmiate a metà ottobre, per poi essere vinificate in tini di legno, dove macerano per 2 settimane. Una volta svinato, il vino affina in botti di rovere francese per 3 anni e si conclude dopo questo periodo in vasche di cemento, dove resta per ulteriori 6 mesi.

Di colore rosso rubino intenso, al naso si esprime con profumi di ciliegia, marasca, gelso e cappero. Il sorso è fresco e croccante, di grande sapidità e con un lungo finale.

Si abbina egregiamente con carni rosse e selvaggina in umido e arrosto e formaggi stagionati.

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