Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Scheda tecnica

nome completo

Etna Rosso Contrada Santo Spirito DOC Particella 466 2019 Palmento Costanzo

denominazione

Etna

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Pietra focaia

grado alcolico

13,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,89 / 5

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Prodotto votato da 4 clienti

Etna Rosso Contrada Santo Spirito DOC Particella 466 2019 Palmento Costanzo

Palmento Costanzo

0,75 ℓ

Promozione

36,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 48,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 39,50 €

Prezzo più basso: 36,60 €

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi delle altre annate

Wine Enthusiast

2017

93/100

Gambero Rosso

2016

Tre bicchieri

Descrizione

Il Contrada Santo Spirito è il cru di Palmento Costanzo e rappresenta la massima espressione della cantina, nato da vigneti aventi dai 80 ai 100 anni di età situati a un'altezza di 700-800 metri sul livello del mare.

La vendemmia si svolge manuale con selezione sulla pianta. Il mosto fermenta in tini tronco-conici di rovere francese con lieviti indigeni selezionati. Terminata la malolattica, affina in botti ovali di rovere francesi per 24 mesi e poi per 12 mesi in bottiglia.

Si presenta di colore rosso rubino brillante. Al naso propone intense ed eleganti note di piccoli frutti rossi, con suadenti nuance di pietra focaia. In bocca è ricco e avvolgente, con una trama tannica in perfetto equilibrio con il finale salino tipico della zona di provenienza.

Ottimo in abbinamento ai primi al ragù, ai salumi e alle carni rosse.

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