Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Pesce, Antipasti, Carni bianche, Zuppe e minestre

Scheda tecnica

nome completo
Etna Rosato DOC 2022 Tornatore
New
denominazione
Etna
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese 100%
formato
0,75 L
aromi
Fragola, Frutti rossi
grado alcolico
12,5%
temperatura
12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,19 / 5
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Etna Rosato DOC 2022 Tornatore

0,75 ℓ
Promozione
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
James Suckling
2021
91/100

Descrizione

L’Etna Rosato di Tornatore nasce in vigneti situati nel comune di Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano Etna.

È prodotto interamente con uve Nerello Mascalese, vendemmiate e selezionate a mano tra la seconda e la terza decade di ottobre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta ad una temperatura controllata di 15-16°C e sosta sulle fecce fini per circa 3 mesi. Successivamente il vino affina per 4-6 mesi in vasche di cemento, prima di essere imbottigliato.

L’Etna Rosato di Tornatore presenta un colore rosa cerasuolo, tendente al rosa antico. Al naso si apre con un bouquet ampio e fruttato di gelsi bianchi, melone giallo e piccoli frutti di bosco. In bocca si dimostra pieno e fresco, con piacevoli note minerali che accompagnano verso un finale persistente.

Ottimo per accompagnare antipasti, zuppe e minestre, è ideale in abbinamento al pesce e alle carni bianche.

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