Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Frutti di mare

Scheda tecnica

nome completo
Etna Bianco DOC Vulkà 2022 Nicosia
New
denominazione
Etna
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Carricante 60%, Catarratto 40%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla, Mela, Note erbacee
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,58 / 5
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Prodotto votato da 109 clienti

Etna Bianco DOC Vulkà 2022 Nicosia

0,75 ℓ
Promozione
12,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,50 € 
Prezzo più basso: 12,10 € 
Solo 5 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità, acquista entro 16 ore e 6 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2022
90/100
James Suckling
2022
91/100
premi delle altre annate
James Suckling
2018
92/100

Descrizione

L'Etna Bianco Vulkà di Nicosia nasce in vigneti situati sul versante occidentale del vulcano più grande d'Europa.

È prodotto in prevalenza con uve Carricante e con uve Catarratto, raccolte e selezionate a mano durante la seconda settimana di settembre. Dopo una breve macerazione a freddo e una soffice pressatura, il mosto fermenta per 15-20 giorni a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per un breve periodo in vasche di acciaio inox sulle fecce fini e per 3-4 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con piacevoli sentori di mela, arricchiti da note di erbe aromatiche. Al palato risulta di buona freschezza e sapidità di derivazione minerale.

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e fritture di mare. Da provare abbinato alla tempura di verdure.

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