Scheda tecnica

nome completo

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Duca Nero 2023 Duca di Salaparuta

denominazione

Vino Spumante di Qualità

annata

2023

dosaggio

Extra Brut

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Rosa

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Vino Spumante di Qualità Extra Brut Duca Nero 2023 Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

0,75 ℓ

16,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 16 ore e 3 minuti per riceverlo entro lunedì 2 dicembre.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il vino spumante Extra Brut Duca Nero di Duca di Salaparuta nasce in vigneti situati nella tenuta Vajasindi, alle pendici dell'Etna, a oltre 300 m. di altitudine.

È ottenuto da uve Pinot Nero in purezza. Dopo la vinificazione è spumantizzato in autoclave secondo il metodo Charmat. Il vino spumante affina per 6 mesi sui propri lieviti prima di essere imbottigliato.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha un perlage fine e persistente. Al naso si avvertono profumi di rose e frutti rossi. Il sorso è fresco e vivace.

Perfetto come aperitivo, può essere gustato anche con antipasti di pesce, con crostacei e molluschi.

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