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Etna Rosso DOC 2022 Planeta
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Formaggi stagionati, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo
Etna Rosso DOC 2022 Planeta
New
denominazione
Etna
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese
affinamento
Legno e acciaio
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Frutti rossi, Marasca
grado alcolico
14%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,47 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 92 clienti

Etna Rosso DOC 2022 Planeta

Planeta
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2022
91/100
Wine Spectator
2022
91/100
Wine Enthusiast
2022
91/100
premi delle altre annate
Bibenda
2021
James Suckling
2021
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Wine Spectator
2020
90/100
Veronelli
2020
Wine Enthusiast
2020
91/100
Robert Parker
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Falstaff
2019
91/100
Jancis Robinson
2015
17/20

Descrizione

L'Etna Rosso di Planeta nasce nei vigneti Torreguarino e Pietramarina, situati nel comune di Castiglione di Sicilia, nello splendido ed unico terroir dell'Etna.

È prodotto esclusivamente con uve Nerello Mascalese, raccolte interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 25°C per 12 giorni, con rimontaggi giornalieri. Dopo circa 18 giorni il mosto subisce una pressatura verticale.

Questo Etna Rosso è caratterizzato da un colore rosso, con riflessi porpora. Al naso si apre con sentori di frutti rossi maturi e marasca, arricchiti da piacevoli note di cacao. Al palato risulta dinamico, ampio e piacevolmente tannico.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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