Scheda tecnica
Descrizione
L'Etna Rosso di Graci nasce in vigneti situati sui versanti settentrionali dell’imponente vulcano Etna.
È prodotto esclusivamente con uve Nerello Mascalese. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 12 mesi prima di essere imbottigliato.
Questo Etna Rosso è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con intriganti sentori floreali di rosa e di oleandro, arricchiti da piacevoli profumi di melograno e timo. Al palato risulta equilibrato ed armonico, con venature piacevolmente fruttate e un finale leggermente chinato.
Perfetto per accompagnare primi piatti e carni in umido, è ideale in abbinamento a formaggi freschi.