Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sicilia

Scheda tecnica

nome completo

Etna Bianco DOC 2023 Monteleone

denominazione

Etna

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Carricante 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori di sambuco, Ginestra

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,78 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 11 clienti

Etna Bianco DOC 2023 Monteleone

Monteleone

0,75 ℓ

Promozione

25,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 33,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 28,20 €

Prezzo più basso: 25,20 €

In scadenza

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premi delle altre annate

Gambero Rosso

2022

Tre bicchieri

Descrizione

Questo vino proviene dalle pendici dell'Etna ed è prodotto dalla cantina Monteleone, situata a Castiglione di Sicilia, in provincia di Catania. Le uve provengono dal versante Est dell’Etna, allevate nei comuni di Milo e Sant’Alfio, tra i 700 e i 900 metri s.l.m.

Il vino è composto esclusivamente da uve Carricante che vengono anzitutto diraspate e pressate delicatamente. Dopo 48 ore di decantazione, sono vinificate in tini di acciaio a temperatura controllata. L'affinamento sulle fecce fini dura 6 mesi, con batonnage settimanali.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il vino rivela al naso profumi floreali di fiori di sambuco e ginestra. Al palato è equilibrato, fresco e sapido.

Questo Etna Bianco si abbina egregiamente a fritti di pesce e trancio di pesce spada arrosto.

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