Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Pesce, Antipasti, Risotti, Crudi di pesce, Piatti asiatici

Scheda tecnica

nome completo

Etna Bianco DOC 2023 Pietradolce

denominazione

Etna

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Carricante 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa gialla matura, Minerale

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

2,76 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 15 clienti

Etna Bianco DOC 2023 Pietradolce

Pietradolce

0,75 ℓ

21,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 15 ore e 35 minuti per riceverlo entro lunedì 18 novembre

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo

premi delle altre annate

Wine Spectator

2022

90/100

Falstaff

2022

92/100

James Suckling

2021

92/100

Decanter

2021

91/100

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2020

90/100

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2020

91/100

Veronelli

2019

Jancis Robinson

2016

16/20

Luca Gardini

2016

92/100

Descrizione

Il vino Etna Bianco DOC Pietradolce nasce dalle uve di Carricante coltivate ad alberello a 800 metri di altitudine sulle pendici dell'Etna.

La pressatura soffice delle uve e l'affinamento in solo acciaio e bottiglia permettono di esaltare la pura essenza dei bianchi etnei.

Al bicchiere, il colore giallo limpido preannuncia profumi netti e fruttati alternati a note minerali, aromi di macchia mediterranea che accompagnano anche al palato, piacevolmente sorpreso da mineralità e sapidità.

Un valido compagno di menu di pesce con polpo, pesce spada, pesce alla griglia, ma anche risotti e, perché no, da provare con piatti orientali leggermente piccanti e speziati.

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