Tupungato Reserva IG Malbec Estate Reserva 2021 Finca Sophenia

L'Estate Reserva Malbec di Finca Sophenia nasce da un blend di uve raccolte nelle zone vitivinicole più famose dell'Argentina: Gualtallary, Tupungato e Mendoza.

È prodotto esclusivamente con uve Malbec, raccolte unicamente a mano durante il mese di aprile. La fermentazione avviene a contatto con i lieviti a temperatura controllata per circa 15 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con eleganti profumi di viole, arricchiti da piacevoli profumi di ciliegie e prugne. Al palato risulta piacevolmente concentrato, con tannini voluminosi.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.