Scheda tecnica
Descrizione
Il vino bianco Boldogságos Egri Csillag Grand Superior dell'azienda St. Andrea. Nasce in Ungheria, nella regione vitivinicola Eger dal cru Boldogságos.
Si compone di uve Riesling Italico, Hárslevelű, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e Furmint, che vengono vinificate in vasche di acciaio e botti di rovere. L'affinamento si tiene in botti di rovere ungherese per 5 mesi, prima dell'imbottigliamento.
Di colore giallo paglierino, svela profumi di pesca matura, mela e pompelmo. Il sorso è fresco, mediamente strutturato e dal finale persistente.
Si abbina bene alle fritture di pesce.