Scheda tecnica
Descrizione
Il vino rosso di Bulas nasce sulla riva destra nel fiume Douro, nella regione Cima Corgo, dalla vigna Quinta da Costa de Baixo.
Il vino è prodotto da uve Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão, vendemmiate a mano in settembre. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termoregolate.
Di colore rosso rubino, si avvertono al naso profumi di frutta rossa matura, soprattutto ciliegia e lampone. Il sorso è snello, ben strutturato, con tannini morbidi.
Perfetto con pasta al ragù e carni alla griglia.