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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Ragù di carne, Arrosti
Scheda tecnica
nome completo
Dolcetto d'Alba DOCG 2023 Oddero Poderi e Cantine
denominazione
Dolcetto d'Alba
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Dolcetto
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
grado alcolico
13,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
14,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
19,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista entro 22 ore e 17 minuti per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
Descrizione
Il Dolcetto d'Alba è prodotto da Poderi Oddero, cantina con una lunga tradizione di famiglia, che da decenni produce vini in Langa.
Le uve Dolcetto in purezza sono accuratamente selezionate a mano prima di procedere alla fermentazione a temperatura controllata, con macerazione di circa 12 giorni in vasche di acciaio, dove il vino rimane anche per l'affinamento.
Di colore rubino intenso, al naso ha profumi di frutta rossa succosa. Il sorso ha un buon corpo e una discreta persistenza.
Da abbinare con pasta al ragù, arrosto e braciola in umido.
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