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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni rosse, Primi piatti
Scheda tecnica
nome completo
Dolcetto d'Alba DOC 2023 Luigi Pira
denominazione
Dolcetto d'Alba
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Dolcetto
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Rosa
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Promozione
11 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
14,67 €/ℓ
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Prezzo più basso: 11 €
In scadenza
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Descrizione
Il Dolcetto d'Alba della cantina Luigi Pira nasce sulle colline di Serralunga d'Alba, nelle colline delle Langhe. La cantina fu fondata negli anni '50 da Luigi e Rosa Pira. Oggi è condotta dai figli, che gestiscono 13 ettari di vigneto.
Le uve di Dolcetto sono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate, dove il vino rimane successivamente ad affinare per 8-9 mesi.
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta profumi di rose e frutta rossa. Il sorso è armonico, con un finale persistente.
Da abbinare con la le penne al ragù e la carne in umido.
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