Dolcetto d'Alba DOC Rossana 2023 Ceretto

Scheda tecnica

premi delle altre annate

James Suckling

2022

91/100

Veronelli

2021

Wine Spectator

2015

91/100

nome completo

Dolcetto d'Alba DOC Rossana 2023 Ceretto

denominazione

Dolcetto d'Alba

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Dolcetto 100%

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Violetta

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Dolcetto d'Alba DOC Rossana 2023 Ceretto

Ceretto

0,75 ℓ

16,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Primi piatti, Affettati e salumi, Ragù di carne

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità

Acquista entro 7 ore e 14 minuti per riceverlo entro venerdì 8 novembre.

Descrizione

Il Dolcetto d’Alba Rossana prende il nome dallo storico appezzamento situato nelle vicinanze della città piemontese di Alba.

Nasce esclusivamente da uve Dolcetto biologiche. L’intero processo produttivo avviene interamente in vasche di acciaio e la macerazione si svolge in tempi volutamente brevi.

Si distingue alla vista per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso sprigiona sentori di frutti rossi ma anche di fiori come la violetta. In bocca si apre con una succosa ciliegia per poi chiudersi con un finale quasi di mandorla.

Si abbina con salumi stagionati o con piatti importanti della tradizione come gli agnolotti al ragù.

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