Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Affettati e salumi, Arrosti, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo

Dolcetto d'Alba DOC 2023 Pio Cesare

denominazione

Dolcetto d'Alba

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Dolcetto 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Spezie

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,39 / 5

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Prodotto votato da 20 clienti

Dolcetto d'Alba DOC 2023 Pio Cesare

Pio Cesare

0,75 ℓ

15,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità, acquista entro 17 ore e 19 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

James Suckling

2022

91/100

Descrizione

Il Dolcetto d'Alba di Pio Cesare è espressione dei vigneti di proprietà situati nella zona di Treisa, il Bricco, e nelle zone di Barbaresco e Sinio, Val di Croce e Bricco dello Stornello.

In cantina il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata con breve macerazione sulle bucce. L'affinamento finale si svolge in acciaio.

Si presenta nel calice con un affascinante color rosso rubino. Al naso incanta con favolosi aromi di frutta rossa matura e spezie. In bocca si rivela fresco, di buon corpo e strutturato.

L'abbinamento ideale è quello con la pasta condita al ragù di carne, con salumi o arrosti.

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